淺析池塘水產養殖常見水質問題及解決方法
來源：http://www.tymozhou.com/ 作者：余氯檢測儀 時間：2019-07-19
摘 要：池塘水產養殖是現代水產養殖的重要方式，池塘水質不僅事關水產品生長發育健康狀況，更是間接影響食用者身體健康安全。文章中，筆者主要探討池塘水產養殖中常見的水質問題及成因，并從發展健康、生態水產養殖業的角度提出一系列旨在解決池塘水質問題，發展高效生態水產養殖業的方法和措施，以維護水產養殖健康狀況，提高水產養殖效益。
關鍵詞：池塘;水產;養殖;水質;問題;方法
隨著社會經濟發展，人民生活水平的不斷提高，人民群眾對水產品種類和數量的需求越來越大，發展池塘等水產養殖業具有重要的意義。在池塘水產養殖過程中，由于池塘自身較為封閉的特性，導致水體流動循環不暢，加之工業化進程中環境不斷惡化，水體受到污染，水質問題頻發，給池塘水產養殖帶來諸多困擾和挑戰。發展健康生態池塘水產養殖必須高度重視水質問題，分析池塘水質污染問題表現和危害，從源頭出發，標本兼治，切實下大力氣解決池塘水產養殖水質問題，進而不斷提升池塘水產養殖的經濟效益和生態效益。
1 解決池塘水產養殖中水質問題的重要意義
1.1 水質好壞直接影響著水產養殖對象的生長狀況
水產品的良好發育與生長對水質有著嚴格的要求，若水質條件優質水產品便能順利生產發育，水質狀況差，甚至一些指標超出了水產品的生存承受能力范圍，輕則影響水產品生長發育，重則造成水產品面積死亡，造成難以挽回的經濟損失。
1.2 解決池塘水產養殖中水質問題是發展健康、高效生態水產養殖業的必然要求
在現代社會中，人民生活水平不斷提高的同時，生態環境逐漸惡化，水質問題不可避免地對水產品健康生長造成危害，間接影響食用者身體健康，人們對水產品健康狀況愈加重視。其次，大力解決池塘水產養殖中水質問題是當前環境下發展健康、生態、可持續水產養殖業的必然要求，也是推進池塘水產養殖業不斷向前發展的必由之路。
2 池塘水產養殖常見水質問題及危害
近年來，隨著我國工業化進程的不斷加快，自然生態環境狀況不斷惡化，植被銳減、大氣污染、工業排放等因素都對自然水體構成嚴重危害，致使水質狀態每況愈下，對池塘水產養殖業造成嚴重影響。綜合來講，池塘水產養殖常見水質問題主要表現為以下幾類：
2.1 池塘水體中PH值異常。PH值即酸堿度，是衡量水體酸堿度的重要指標，PH值異常對池塘水產品的生長造成不良影響，甚至造成水產品死亡。當PH值過低時，水體呈現酸性，致使在水中生長的水產品血液PH值降低，水產品動物血液載氧能力下降，容易造成動物生理性缺氧，暈厥而浮出水面。當水體PH過高，水體呈堿性，此時水體腐蝕性強，容易對動物器官組織造成損傷，甚至引起動物大量死亡。此外，水體PH值異常還容易使水體中的微生物受到抑制，有機物常留水體，不易分解，水體毒性強，動物不易生存，更談不上生長發育。
2.2 水體中氨氮含量高導致水質變差。水體中氨氮含量高，會致使池塘動物中毒，引發動物肌肉痙攣，甚至出現不正常的游泳姿勢，最終導致動物死亡。池塘水體中氨氮含量高主要源于池塘多為封閉性水體，水體不循環流動，加之水體中微生物分解，動物糞便排放，廢料不當使用等因素。
2.3 池塘水體中亞硝酸鹽含量過高，水質受到嚴重影響。亞硝酸鹽是一種有毒物質，對動物的肝臟造成嚴重損害，引發動物死亡。它在養殖水產的池塘水體中出現主要是氨轉化為硝酸鹽的過程中形成并殘留下來的。水體中動物排放的糞便，微生腐物的分解產生大量氨氮，氨氮在轉化為硝酸鹽的過程中容易產生亞硝酸鹽這種有毒物質。
2.4 水體中產生亞硝酸亞的原因主要有：飼料投喂不當。對池塘中水產品投喂飼料要掌握好用量，如果飼料投喂過量，會致使水體中動物糞便增多，氨氮量隨之大幅增加，致使水體中亞硝酸鹽陡增;
不當的水體消毒致使分解亞硝酸鹽的細菌減少，亞硝酸鹽長期殘留于水體中，造成水質污染。
池塘水體中含氧量低。池塘水體中缺氧，容易導致動物生長異常，極度缺氧時會導致動物死亡。
水體中硫化氫含量劇增，水質惡化。受環境污染的影響，工業產生的硫化物容易在水體中產生硫化氫物質，損害動物神經系統，甚至急性中毒造成動物大面積死亡。
3 解決池塘水產養殖常見水質問題的具體措施
3.1 樹立生態觀念，重視環境保護，防治池塘水體因人為因素導致水質下降。在當前自然生態環境不斷惡化的情況下，一定要樹立環境保護意識，重視生態理念，采取各種措施防治池塘等自然水體受到人為因素的破壞，確保水質安全，發展高效、健康、可持續的生態水產養殖業，提升池塘水產養殖的綜合效益。
3.2 采取措施，確保池塘水體PH值處于正常范圍，維護水質安全。水產養殖者應利用PH試紙定期對池塘水體的PH值進行測量，當水體PH過低，酸性強時，應該及時清塘，利用生石灰中和水體酸性，使水體PH上升，回歸正常范圍;當測量出水體PH過高，水體呈堿性時，應該使用漂白粉進行中和，降低PH值，使水體PH處于正常范圍;同時，針對PH值過高的水體，要定期對池塘加注新水，稀釋水體堿性，確保池塘水質安全。
3.3 降低水體氨氮含量，增加水體含氧量，防止亞硝酸鹽大量產生。首先，池塘中要配備增氧機和抽水機等設備，利用增氧機能夠有效使池塘中上下水體循環，將上層含氧水補充到下層，將下層富含氨氮的水循環到上層，分散氨氮，補充氧氣，減輕水體毒性，保證適應動物發育生長的水質標準。其次，池塘水體中應視水質情況不定期投放氧化劑，使用次氯酸鈉，確保池塘中水體含氧量達到0.3mg/L-0.5mg/L標準;再次，在水體中投放活性炭，吸附水體中氨分子，或者使用生物制劑，如EM菌，減少水體氮氨量，確保水體擁有充足的氧供水產動物生長。
3.4 減少池塘水體中亞硝酸鹽沉積，保證健康水質。亞硝酸鹽是有毒物質，池塘中應常備增氧機，通過增加水體中的氧氣換量，適時為池塘更換新水，使亞硝酸鹽硝化反應更加徹底，減少亞硝酸鹽沉積，提升池塘水質狀況;其次，對水產動物的飼養應制定合理的計劃，防止投喂過度造成飼料殘渣與動物糞便的過度沉積，從源頭上減少亞硝酸鹽的形成，維持水質健康。
3.5 增加池塘水體的含氧量，改善水質狀況。水體中氧氣含量受多種因素的影響，既有來自天氣、氣溫影響，又與水產動物的飼養數量和密度有著重要關系，因此，改善水體含氧狀況應該做好以下工作：池塘常備增氧機，同時應確保增氧機合理使用。夏天氣溫較高，池塘中上層水體溫度高，含氧量足，下層水體溫度低，含氧量偏低，在這時開動增氧機能夠使上下水體有效循環，確保整個池塘水質適合水產動物生長。
根據池塘面積，水體含氧狀況制定科學合理的養殖計劃，避免追求水產品的高養殖量導致長期缺氧的情況產生。
3.6 減少水體中硫化氫物質，確保水質安全。硫化氫是一種能夠麻痹動物神經系統的有毒物質，它主要來源于工業污染，在解決硫化氫污染中，環保部門一定要加快立法，加大執法力度，嚴厲懲處亂排亂放污染環境的行為，對于池塘水體中的硫化氫，養殖者要增加水體含氧量，通過氧化反映消耗硫化氫物質;同時，要視情況對池塘加注新水，利用新水中的金屬離子使硫化氫物質沉淀，維護水質健康。
綜上所述，池塘水產養殖面臨的水質問題很多，為此，水產養殖者一定要認真剖析污染形成機理，以科學的手段治理各類水質污染，確保池塘水質健康，為池塘水產養殖創造良好的條件。
參考文獻
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